Мой блог о путешествиях

Показаны сообщения с ярлыком Киевский торт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Киевский торт. Показать все сообщения

четверг, 4 апреля 2013 г.

Кулинарные заметки: "Киевский торт"

Быть в единственном городе мира, где производят настоящий «Киевский торт» и не купить его  - это все равно, что в Вене проигнорировать «Захер», а на Майорке не попробовать «Энсаймаду». Ведь «Киевский торт» в фирменной круглой коробке с изображением зеленых каштанов (правда, первоначально на коробке был изображен Киевский пешеходный мост) – это наш сувенир №1!  Появился главный символ Киева на кондитерской фабрике им. К.Маркса (осн. в 1886 году купцом В. Ефимовым, в 1917 году национализирована, с 1923 года им. К.Маркса, теперь ТМ Roshen), и также как большинство шедевров мировой кулинарии имеет подходящую легенду о «случайном» происхождении.